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肉桂酸苯乙酯
    发布时间: 2026-07-30 17:06    

中文名称： 肉桂酸苯乙酯

中文别名： 3-苯基-2-丙烯酸2-苯基乙酯; 肉桂酸-2-苯乙酯; 苯乙基肉桂酸酯

英文名称： phenethyl cinnamate


肉桂酸苯乙酯

CAS号： 103-53-7

EINECS号： 203-120-3

分子式： C17H16O2

分子量： 252.3077

性状： 白色结晶固体

用途： 用于日化香精（如香水、香皂的定香剂及花香型香精调配）和食品香精（如配制桃子、杏子、樱桃风味）。在香粉用笪精中效果亦较好。食用香精中，微量用作果酱样笪味的定香剂，如入梅子、李子、樱桃等香精中。


联系人：刘经理

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