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中文名称: 可卡醛
中文别名: 5-甲基-2-苯基-2-己烯醛
英文名称: 5-methyl-2-phenyl-2-hexenal
CAS号: 21834-92-4
EINECS号: 244-602-3
分子式: C13H16O
分子量: 188.2655
外观:淡黄色液体
用途:用于食品,烟草以及日化香精。用于香料工业(调配木香/琥珀香型)和烟草香精(增强烟香风味)。
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