CAS号： 555-43-1

EINECS号： 209-097-6

分子式： C57H110O6

分子量： 891.4797

性状：无色结晶或粉末。无臭，有甜味。

用途：作为乳化剂、光亮剂、润滑剂和消泡剂，用于胶姆糖基料及食品涂层，作为金属表面处理剂、纺织上浆助剂、皮革加脂剂及假牙材料。